Come si Produce il Succo di Noni. Terza Parte

   La pastorizzazione flash è indispensabile se si vuol mantenere inalterate le peculiarità del Succo di Noni, infatti una maggiore esposizione al calore ne danneggerebbe le proprietà e gli enzimi contenuti. Lo stesso imbottigliamento in bottiglie rigorosamente di vetro scuro protegge il succo Noni-Kura anche dall’azione della luce. Come poter esser certi che il Vs [...]

Xeronina: Il Segreto del NONI

   del Prof. Ralph Heinicke   Un professionista informato in materia di Nonu è il Dr. Heinicke, un biochimico che ha studiato i composti attivi del frutto di Nonu per numerosi anni. Egli aveva scoperto che il frutto di Nonu Hawaiano contiene un alcaloide precursore ad un composto vitale denominato xeronina.  Dal punto di vista del [...]

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