Pubblicato il 21 marzo 2009 da nonikura
La pastorizzazione flash è indispensabile se si vuol mantenere inalterate le peculiarità del Succo di Noni, infatti una maggiore esposizione al calore ne danneggerebbe le proprietà e gli enzimi contenuti. Lo stesso imbottigliamento in bottiglie rigorosamente di vetro scuro protegge il succo Noni-Kura anche dall’azione della luce.
Come poter esser certi che il Vs succo [...]
Postato in: 01 - Cosa è il Noni - Morinda Citrifolia? | Messo il tag: cheese fruit, Conservanti, Enzimi, gran morinda, morinda citrifolia, noni, Nonu | Lascia un commento »
Pubblicato il 20 marzo 2009 da nonikura
del Prof. Ralph Heinicke
Un professionista informato in materia di Nonu è il Dr. Heinicke, un biochimico che ha studiato i composti attivi del frutto di Nonu per numerosi anni. Egli aveva scoperto che il frutto di Nonu Hawaiano contiene un alcaloide precursore ad un composto vitale denominato xeronina.
Dal punto di vista del Dr. Heinicke, il [...]
Postato in: 03 - Studi sul Noni - Morinda Citrifolia | Messo il tag: noni, morinda citrifolia, Nonu, Dr.Heinicke | Lascia un commento »